母親節過去啦,相信大家都有個美好的節日吧~~


今年因為媽媽回到大陸去喝喜酒,不在台灣


母親節的前一天又碰到公公生日


所以丫頭今年不僅没有過母親節,還好累哦


但是一年365天,每天都快樂要比只有一天快樂更重要!!


丫頭也希望大家也一整年都幸福快樂啦


********************************************************************


跟大家分享一道今年女兒指定要吃的菜,簡單又快速就能完成


香菇鑲肉~~


做法:1.絞肉加入太白粉胡椒粉醬油及少許香油攪拌均勻備用


(可以依個人喜好加入蔥..香菜..芹菜等提味)


2.香菇稍微沖洗一下,瀝乾水份後,在每一朶香菇內側抹少許太白粉


(這樣肉餡比較不會掉)


3.將肉餡填滿香菇


4.放入微波爐入內加熱(時間視微波爐的瓦數決定~~)丫頭一盤只用三分鐘


5.最後淋上一些用醬油(蠔油)...香油...少許薄芡的醬汁就大功告成囉~~



丫頭深信快樂要自己追尋,不要讓自己陷在負面的迷思裡


尤其當我沉浸在手做的天地裡,彷彿忘卻了所有不快


 


 


祝福每一個人~~~


 



 

arrow
arrow
    全站熱搜

    小丫頭 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()